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AQUAIR 【大瀬崎とダイビングと・・・】

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2007年01月の記事一覧

純米大吟醸 福正宗

2007.01.17
20070117_175246.jpg

平成17年限定蔵出 福正宗純米大吟醸

精米歩合 50%
アルコール分 15.9度
日本酒度 +6
酸度 1.48

香りがよくて、米のワインという言葉が合うお酒です。
ヤリイカの塩辛を開けたもののこのお酒には合わず、
柚子を足してみたら結構合いました。

最近では720mlまでの飲みきりサイズをおとなしく(?)飲むのがお気に入りです・・・。

あー、うまかったぁ~。
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